Maak kennis met Packademy

Het gebouw OpZeezand in Noord-Amsterdam is een hotspot voor inspiratie. Het heeft de vorm van een vrachtschip en is een bruisende werkomgeving voor jonge, innovatieve bedrijven. “Elk van deze bedrijven is een zeecontainer op dit vrachtschip, vertelt Edward Fuchs, eigenaar van ‘zeecontainer’ nummer 39K. Het thuishonk van de drie bedrijven GetPact, PIM.Today en sinds 1 februari Packademy. <br/><br/> Packademy is het nieuwe kenniscentrum van GetPact dat bedrijven en organisaties met (o.a) workshops, opleidingen en advies helpt bij diverse verpakkingsvraagstukken. Ook op het gebied van duurzaamheid en ketensamenwerking. In de trainingen en opleidingen neemt Packademy mensen mee in de wereld van verpakken. Pakkracht sprak met Edward Fuchs van GetPact en Stefan Hermsen die leiding geeft aan Packademy. <br/><br/> <b>‘Wij vinden dat leren ook gewoon leuk mag zijn.’</b> <br/><br/> “Werken en leren moeten leuk zijn”, zegt Edward. “Vooral in deze tijd. Dat is ons uitgangspunt bij Packademy. Stefan beaamt dat: “We ontwerpen leuke, leerzame workshops en cursussen. Bij het geven van de trainingen staat voor ons een prettige, informele sfeer en interactie voorop. We geven de training niet in een schoolse setting, maar in een relaxte lounge-sfeer. Met soms het lunchbord op schoot. Zo delen we onze schat aan praktische kennis en inzichten toegankelijk en laagdrempelig. Doordat de deelnemers elkaars werk beter leren begrijpen en zo beter rekening met elkaar kunnen houden, maken we de verpakkingsketen én de sfeer binnen en tussen teams en ketenpartners beter.” <br/><br/> Vanuit de grote vraag naar professionele begeleiding van verpakkingstrajecten is in 2010 GetPact opgericht, een onafhankelijk onderdeel van de FroQ groep. Edward: “We profileren ons graag als thought leader in de nichemarkt van verpakkingsartwork ontwikkeling. Als onafhankelijke, betrouwbare partner met specifieke kennis van het vakgebied. Wij ondersteunen retailers, A-merken en fabrikanten bij het packaging project- of designmanagement, geven advies over de inrichting ervan. Ook kun je bij GetPact altijd terecht voor support op kennisonderwerpen als verduurzaming, wetgeving en de NutriScore. Met Packademy zetten we een volgende stap als thought leader.” <br/><br/> <b>Vak verder professionaliseren</b> <br/><br/> Enkele jaren geleden richtte GetPact samen met de HAS Green Academy onder leiding van Stefan Hermsen de bedrijfsopleiding Packaging Projectmanager op. “Samen delen we de ambitie om een bijdrage te leveren aan het verder professionaliseren van ons vakgebied, vertelt Edward. <br/><br/> “De opleiding Packaging Projectmanager is in eerste instantie bedoeld voor iedereen die zich wil laten om- of bijscholen tot projectmanager op het gebied van verpakkingstrajecten. Maar de opleiding is ook heel geschikt voor andere mensen die in de packaging werken en hun kennis willen uitbreiden of updaten. In elf dagdelen lopen we met de cursisten door de hele keten van verpakkingen: van eerste idee tot productie. Tot nu toe hebben we deze cursus al zeven keer met veel succes gegeven en wij gaan hier met de HAS dan ook mee door.” <br/><br/> <b>Een veelheid aan vragen</b> <br/><br/> Edward vindt het belangrijk om kennis te delen: “We willen laten weten dat iedereen - retailers, fabrikanten, merkeigenaren - die tegen een specifiek probleem aanloopt of vragen heeft over verpakkingen bij ons terechtkan. Klanten klopten al jaren bij GetPact aan met een veelheid aan vragen. Natuurlijk probeerden we ze altijd zo goed mogelijk te helpen. Zo ontstond bij ons uiteindelijk het idee voor de Packademy. Met de Packademy kunnen we als een onafhankelijke partij bedrijven en andere organisaties bij heel diverse vraagstukken adviseren en ondersteunen, en ze toegang geven tot alle kennis die we al die jaren hebben opgebouwd. We kenden Stefan al jaren. Met zijn ervaring in de bureauwereld en zijn grote expertise en enthousiasme als docent was hij voor ons meteen degene waarvan we wisten dat hij deze divisie van GetPact vorm kon geven.” <br/><br/> Toen ik binnenkwam voor het gesprek met Edward en Stefan viel me meteen de vrolijke, enthousiaste vibe op. Dat klopt volgens Stefan: “Dat vormgeven is inderdaad niet alleen inhoudelijk, maar mag je ook letterlijk nemen. Je mag die sfeer meteen bij binnenkomst voelen. We vinden dat leren leuk kan zijn!” <br/><br/> <b>Hele keten betrokken</b> <br/><br/> Packademy geeft een aantal basistrainingen, maar verzorgt ook specifieke trainingen op basis van klantvragen, vertelt Stefan: “We geven praktijkgerichte, tailormade trainingen, waarin we de hele keten en alle disciplines betrekken. Een organisatie kan bij ons aankloppen met een specifieke vraag. Onlangs hebben we onze eerste workshop over grafische druktechnieken gegeven. De opdrachtgever zag dat de verpakkingen die ze produceerden inconsistent waren. Zij realiseerden zich dat dit niet aan één projectmanager of drukwerkspecialist lag, maar dat de hele keten bij de oplossing betrokken moest worden. We hadden daarom veel verschillende disciplines hier in Amsterdam op bezoek: artworkers, structural designers, materiaalspecialisten, inkopers en marketeers. Die setting leverde de verschillende teams die bij ons langskwamen voor een sessie veel kennis en inzichten op. <br/><br/> Hierbij is GetPacts ervaring in procesmanagement ideaal. Stefan: “Als een verpakkingstraject voor ons start, dan is er al veel werk aan voorafgegaan waar wij niet bij betrokken waren. Verschillende mensen zijn ermee bezig geweest en opeens komt het op het bordje van de projectmanager te liggen. Dan zie je pas hoe belangrijk het is om heel veel kennis en connecties te hebben. Daarom proberen we ervoor te zorgen dat mensen bij elkaar komen. Want zelden zijn disciplines echt tegenstrijdig met elkaar. Als je het hebt over zaken als duurzaamheid, uitwerking of druktechnieken, dat moet je kennis gewoon met elkaar delen. Iedereen heeft een eigen belang, maar uiteindelijk heeft iedereen ook hetzelfde belang: een goed product neerzetten.” <br/><br/> <b>Circle of Influence</b> <br/><br/> Eén principe dat de trainingen en workshops van Packademy beïnvloedt, is de Circle of Influence. Stefan legt uit: “Je hebt drie invloedsferen: control, influence en concern. Waar je zelf direct invloed op hebt is je circle of control. Wij laten mensen daarnaast ervaren wat hun circle of influence is. Je hebt dan niet direct controle over de uitkomst, maar kunt zaken in deze circle wel sturen. Dit kun je nooit in je eentje. Maar als je de circle of influence van meerdere disciplines kunt laten overlappen, kun je ook daar een verandering teweegbrengen. Binnen je bedrijf of met ketenpartners. In de trainingen wordt dat spelenderwijs duidelijk. Als je alleen in je eigen circle of control blijft, verandert er niks. In de circle of concern bevinden zich de zaken waar we geen controle over hebben, maar als je dit ook snapt, kan je deze informatie gebruiken om je eigen circle of influence te veranderen. Wat is jouw rol? Waar heb jij controle over? Wat gebeurt er binnen en buiten jouw bedrijf? Als we met verschillende disciplines en partijen samen gaan zitten, verloopt het hele proces efficiënter en effectiever. <br/><br/> <b>Toekomst</b> <br/><br/> De opleiding Packaging Projectmanagement gaat in september weer van start. Op dit moment volgen meerdere klanten de Packademy workshop druktechnieken. Verder zijn er plannen voor een workshop over het verduurzamen van verpakkingen. En voor sessies waarin we samen met experts uit verschillende disciplines (zoals designers en technici) deelnemers meenemen naar de winkelstraat om inspiratie op te doen. Ook werkt Packademy aan een ‘stoomcursus voor managers’. Daarin leren zij-instromers in korte tijd de belangrijkste aspecten van de verpakkingswereld kennen, zodat zij een team van verpakkingsprofessionals kunnen aansturen. Verder kunnen bedrijven zoals altijd bij ons terecht voor advies over de NutriScore, de essentiële eisen in de wet- en regelgeving rondom verpakkingen, technische haalbaarheid, en grafisch en structureel design. <br/><br/> <i> <u> [Dit interview werd gebubliceerd in Pakkracht (mei 2024)](https://gpmediavaktijdschriften.nl/images/magazines/flipbooks/pakkracht/2-2024/HTML/22/index.html "Interview Pakkracht 2024").</i> </u> <br/><br/> <i> Foto: Mick van Hesteren</i> <br/><br/>

Afwas of greenwash

Heerlijk uitgeslapen op een zacht-stevig matras waardoorheen je nog geen mud aardappelen zou voelen (laat staan ‘n doperwtje). Fris gedoucht onder de gouden douchekop waarvan de keuze uit wel vijf verschillende mogelijkheden uiteindelijk viel op standje ‘rainforest’. En dus wandelde ik in opperbeste stemming de ontbijtzaal binnen. <br> </br> <b>Ademloos</b> <br> </br> Wat ik daar zag benam me bijna de adem. Zover het oog reikte stonden daar de meest exotische heerlijkheden uitgestald. Misschien overdrijf ik een beetje maar in een met bladgoud, hardhout en plastic planten gedecoreerde zaal toonde zich in het midden een behoorlijk rijk buffet. Enorm veel bakjes, potjes en glaasjes met van allerlei. Om afwas zaten ze daar niet verlegen. <br> </br> <b> Bakjes, schaaltjes, kommetjes... </b> <br> </br> Als gewoonlijk bij een hotelontbijt liep ik eerst een rondje langs alle lekkernijen voordat ik een bordje nam. Er waren kommen met verschillende soorten yoghurt, glazen stolpen met noten, zaden en vlokken. Elegante piepkleine glaasjes kleurrijk in slagorde gerangschikt groen, rood en blauw naar de inhoud van een paar druiven, stukjes meloen of bosbessen. Raten waar de honing uitdroop. Keramieken bakjes met in elk een pannenkoekje, bakjes met in elk één spiegelei. Ook de hashbrowns hadden ieder hun eigen bakje met daarnaast werkelijk alles voor de liefhebbers van een ‘full English breakfast’. Een schaal met scrambled eggs, crispy gebakken bacon, worstjes, bakjes met een halve warme tomaat en bakjes met een afgemeten portie baked beans. Alleen de black pudding ontbrak verrassend genoeg. De gasten van dit hotel, in een middelgrote slaperige stad op de Utrechtse heuvelrug laten zich graag culinair fêteren, diepzwart gebakken worst van bloed, vet en haver hoort daar blijkbaar niet bij. <br> </br> <b> Cupje jam </b> <br> </br> Ik struinde verder langs mandjes met allerhande broodjes, croissants en pain-au-chocolat. Vleeswaren en een keur aan kaas gesorteerd op schalen. Een rij met enorme glazen cilinders bleken pneumatische zuigers waarmee je met een flinke hefboom een portie jam uit kon pompen. Er stond een houten bak bij met daarin tientallen piepkleine eetbare ‘ijscupjes’. Het leek de bedoeling dat je daar een jammetje inpompte. Meteen maar uitproberen resulteerde in gehannes met de enorme hefboom en tegelijkertijd de pomp vasthouden zodat ik het vehikel niet omvertrok. De juiste positionering van het cupje onder de nozzle kwam heel nauw en werd gelukkig aangegeven door een lollig symbooltje. Een uitdagend duurzaam alternatief voor jammetjes in een potje? Maar waarom dan niet rechtsreeks op een bord? Of in een van die talloze kommetjes of bakjes die gebruikt werden. De jam met een mes uit dat cupje prutsen bleek bovendien nog lastig zonder het cupje te breken. <br> </br> <b> Bamboestokjes </b> <br> </br> De ronde om het buffet zat er bijna op. Restte nog een fraaie selectie kannen met verse sappen én kristallen coupes fonkelend naast de ijsemmer met champagne. Niks ademt meer decadentie dan een mimosa bij het ontbijt. Een afleiding voor de hoofdbrekens over de jamcup. Maar eerst een espresso voor de kickstart van de dag. Heerlijk zwart met een mooi laagje crème. Alleen even doorroeren voor de perfecte smaak. Toen ik vroeg waar ik een lepeltje kon vinden werd me gewezen op een glaasje met bamboestokes. <br> </br> Van alle duurzame keuzes die dit hotel kon maken leken jam en koffie op greenwash in plaats van afwas. <br> </br> <i>Deze column is verschenen in Pakkracht 58. <br> </br> Beeld: Sarah O'Shea (Pexels) </i>

Training met KIDV

Verduurzaming van verpakkingen staat bij veel bedrijven hoog op de agenda. Maar hoe begin je daar eigenlijk aan? En hoe zorg je dat je niet alleen handelt, maar samenwerkt met alle schakels in de keten? Precies daar biedt het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV) nu een praktische basistraining voor: Duurzaam verpakken in de keten. <br> </br> <b> Van bewustwording naar concrete actie </b> <br> </br> De tweedaagse training is ontwikkeld door het KIDV in samenwerking met Packademy en Partners for Innovation. De aanpak is pragmatisch en gericht op het vergroten van het handelingsperspectief van bedrijven. 'Het doel is dat bedrijven zélf aan de slag kunnen, zonder afhankelijk te zijn van consultants die het voor hen doen', zegt Stefan Hermsen (Packademy), medeontwikkelaar van de training. 'Tegelijk willen we voorkomen dat bedrijven stil blijven zitten omdat ze niet weten waar te beginnen. Bedrijven willen wel verduurzamen, maar zoeken naar houvast. Met deze training laten we zien dat je samen stappen kunt zetten – praktisch, concreet en vanuit je eigen positie in de keten.' <br> </br> Dat die aanpak werkt, bleek al tijdens de eerste editie van de training in het voorjaar. Onder de deelnemers bevonden zich onder meer Rituals, Vion, Beopharma en Plus. Sommige bedrijven namen naar aanleiding van de training zelfs structurele stappen, zoals het aannemen van een eigen verpakkingskundige. <br> </br> <b>Inzicht, tools en een concreet actieplan</b> <br> </br> De training bestaat uit twee interactieve dagdelen. Deelnemers brengen hun verpakkingsketen in kaart, krijgen inzicht in de eisen van verschillende stakeholders, werken met praktische tools en verkennen verduurzamingsmogelijkheden. Ze gaan naar huis met een concreet actieplan. <br> </br> De training sluit nauw aan bij actuele ontwikkelingen zoals de PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation). Tijdens recente bijeenkomsten, zoals de PPWR-stakeholdersessie in de Jaarbeurs, werd opnieuw duidelijk dat bedrijven het vraagstuk van duurzame verpakkingen niet alleen kunnen oplossen. Samenwerking in de keten is essentieel — en die gedachte vormt het uitgangspunt van de KIDV-training. <br> </br> <b> Nieuwe edities na de zomer </b> <br> </br> De volgende training vindt plaats op dinsdag 23 en 30 september. Inschrijven kan via <u> [de KIDV-website.](https://kidv.nl/nieuwe-training-duurzaam-verpakken "KIDV training") </u> <br> </br> <i> <u>[Dit artikel verscheen op 28 juli 2025 op de website van VerpakkingsManagement](https://www.verpakkingsmanagement.nl/marktnieuws/duurzamer-verpakken-begint-met-samenwerking)</u> </i> <br> </br>

In het hol van de leeuw

"Innoveer!" en "wacht niet op de overheid!" waren de twee oproepen die een Volt-politica onlangs deed aan haar toehoorders op een vakbeurs over plastic recycling. Zo'n honderd bedrijven van over de hele wereld toonden daar hun kunnen en kunsten. Sorteerinstallaties, ingenieuze kunststof laminaten en co-extrusies, gezuiverde flakes en granulaat. Best wel veel van hetzelfde, maar ook kleine stappen en slimme innovaties binnen de mogelijkheden en grenzen van de wet. <br/><br/> <b>Ei van Columbus</b><br/><br/> De politica was van het toneel en uit het zicht verdwenen voordat ik haar kon spreken. Ik had haar graag willen vragen of ze überhaupt wel over de beurs had gelopen en haar licht had opgestoken voordat ze op het podium klom daar in het hol van de leeuw. Ik had niet de indruk dat al die bedrijven daar aanwezig moedwillig niét aan het innoveren waren. <br/><br/> Het is makkelijk om cynisch te doen over het unieke en grensverleggende van de innovaties die op de beurs getoond werden, maar meer nog dan dat is het makkelijk om te denken dat bedrijven op hun handen zitten en almaar wachten op de overheid. Onder alle mooie marketing die bij elke stand het ei van Columbus beloofde, waren er tal van echte innovaties te bespeuren. Innovaties die het resultaat waren van, soms jaren, onderzoek en testen. <br/><br/> <b>Kleine stappen</b><br/><br/> Wamt gerecycled plastic van goede kwaliteit maken is zo eenvoudig niet. Het overgrote deel van het recycled plastic is bijvoorbeeld nog niet geschikt voor food. Jaren geleden hoorde ik al over de degradatie en contaminatie die het lastig maakt om goed plastic uit oud plastic te maken, laat staan voor food. En in al die jaren werden er met veel inspanning slechts kleine stappen gezet. Zelfs een pur-sang plastic producent als LEGO is het nog niet gelukt om met een alternatief te komen voor virgin plastic blokjes. <br/><br/> Nieuw plastic maken is inmiddels een oude techniek die ook nog eens beschikt over een bijna onuitputtelijke bron aan grondstof. Ja, de olie raakt op, maar de hoeveelheid van alle olie die gebruikt wordt voor plastic verpakkingen is maar enkele procenten. Zelf met de gestage elektrificatie van de automotive blijft er nog lang veel goedkope grondstof beschikbaar voor de virgin plastic industrie. Het huidige 'drill, baby, drill'-sentiment doet daar nog flink wat scheppen bovenop. <br/><br/> <b>Recyclingbedrijven failliet</b><br/><br/> De concurrentie met virgin plastics is daardoor voor veel bedrijven niet houdbaar. Het afgelopen jaar gingen in Nederland zeven recyclingbedrijven failliet, zo wist ook de politica te melden. 'Elf', werd er meteen geroepen vanuit de zaal. En inderdaad zijn het er inmiddels elf. Een kwart van onze recycling-capaciteit. De bedrijven kunnen niet concurreren met de spotgoedkope virgin en gerecyclede plastics uit het verre buitenland. <br/><br/> Er wordt volop geïnnoveerd en bedrijven kunnen zich het niet eens veroorloven om te wachten op de overheid, want dan worden ze zeker ingehaald door het buitenland. Hoezeer ik ook sympathie heb voor Volt, zo'n oproep in het hol van de leeuw is bijzonder dapper, maar ook wat gratuit. Geen woorden maar daden, laat de leeuw niet in z'n hempie staan. <br/><br/> <i> Deze column is verschenen in Pakkracht 58.</i> <br> </br> <i> Beeld: Kampus (Pexels) </i>